Mortadella – Affettato 70 g


CARATTERISTICHE 
Prodotto Classico De Luca da ricetta classica dei maestri salumai italiani.

Ottenuto esclusivamente da suini selezionati e tracciati.


DESCRIZIONE 
Disponibile in vaschetta nella linea Fette Sapore.


VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100 g)
Energia: 1.173 kj (283 kcal)

Grassi: 25,00 g
– di cui Acidi Grassi Saturi: 10,00 g

Carboidrati: 2,60 g
– di cui Zuccheri: 1,00 g

Proteine: 12,00 g
Sale: 2,60 g

Categoria:

Descrizione


NOTE 
Denominazione: Mortadella.
Tipologia:

Senza: Glutine e lattosio.
Origine carne suina: UE.
Conservazione: Conservare in luogo fresco a 2-4° C.
Scadenza: Da consumarsi preferibilmente entro 90 giorni dalla data di confezionamento.


PARAMETRI ORGANOLETTICI
Colore al taglio: Rosa con marmorizzazione biancastra data dai lardelli adiposi.
Profumo: Tipico della mortadella.
Sapore: Delicato e avvolgente.


CONFEZIONAMENTO
Confezione: Atmosfera modificata. 
Unità: Affettato – 70 g. 

Imballo: Cartone da 20 pezzi  – 235x135x176 cm – 1,4 kg.
Pallet: 144 imballi  – 6 strati x 24 cartoni – 202 kg.


CODICI
Codice aziendale: 197.
EAN: 8022901001971.

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